第十五章、防疫洗手的技巧常識

1. 在防疫文宣上，勤洗手被公認是預防各種病原，包括新冠病毒感染很重要的一個環節。因為不論是按電梯、與人握手、接手他人傳遞的物品（如收郵件包裹）、摸數鈔票銅板，上面都可能有新冠病毒存在，有說新冠病毒在人體外能存活7～8小時之久。用肥皂洗手能去除手皮膚上的病毒。

2. 洗手固然重要，但是最好能同時重視宣導，不要用手摸自身或小孩的臉、眼鼻口腔黏膜，同時不要直接用手指取食物吃。拿東西吃時，務必要使用筷子、叉、牙籤、竹籤或戴手扒雞手套，才是最重要的。病毒並無法入侵健康完整的外皮膚，但是眼、鼻、呼吸道、口黏膜等內皮膚，則對病毒沒有抵抗力。

3. 澳洲雪梨大學在2015年曾做了一項研究，他們利用錄影方式追溯醫學生每天會摸臉幾次，得到的結果是每小時將近23次，一天更可高達400到600次，而這當中有44%是觸及眼睛、鼻子、嘴巴。


現代人摸手機的次數比摸臉還多，有人做過統計，一般人每天滑手機的次數是2617次，手機重度使用者則是5427次。如果每次碰過鑰匙、悠遊卡、紙、銅板、電話之後都非洗手不可，大概每天洗手一百次以上也是不夠的，清潔劑如果使用過度頻繁，手皮膚也會受損龜裂的。

4. 病毒並不是一種活的生物，而是一種被脂質（脂肪）保護層覆蓋的蛋白質分子（DNA、RNA），只要把其保護層的油脂去掉，病毒就會死亡。

界面活性劑（肥皂、清潔劑）都可以很輕易的把油脂破壞掉，此外，漂白水或75%濃度的酒精，也可以破壞油脂，這就是為什麼強調水洗手要用肥皂，乾洗手要用酒精的道理，如果只用水洗是不行的。

5. 文宣都說洗手的時間需要20秒，其實，如果只是將皮膚互相摩擦的洗手，還是很難把毛孔內的汙垢都洗掉的，最好是有使用一種外科醫師專用的刷子來刷洗皮膚(如下圖)，這刷子還有一排很短的毛，可以刷掉指甲縫中的污垢，下圖就是一支作者在家使用了十年的外科醫師手術前專用洗手刷子，外觀仍如新。

上圖：外科醫師專用洗手刷子

6. 有些東南亞、印度、中東地區的民族，數千年來都習慣用手抓飯吃，這習慣恐怕永遠無法改掉，若改用工具來夾取食物，他們可能會覺得食物似乎沒有了靈魂，就好比強要習慣用筷子的人改用手抓飯吃一樣覺得不可思議。如果外族人參加用手抓飯的正式宴會，還堅持要用筷子刀叉的話，那就是很不接地氣，無法入鄉隨俗了。如果非要用手抓飯吃不可的時候，那可就更要注意用刷子清除指甲縫中的污垢了，如果一時買不到外科醫師專用刷子，也可以改用短硬毛牙刷，對於清除指甲縫污垢也很管用。

7. 在新冠狀防疫的前題下，不握手、不親臉頰，而改用雙手相握拳作揖或雙掌合十，已經成為新的禮節。

8. 紙鈔、銅板錢幣也是可怕的傳染媒介，您永遠無法知道前一位錢幣主人，是否為無症狀或輕中症的新冠病毒患者，因此最好改為採用儲值卡或在悠遊卡中多儲值現金，或用手機支付取代所有紙鈔硬幣，則更為方便，不必再碰紙鈔、銅板。

9. 住在城市中的居民，搭乘電梯的頻率很高，如果有穿長袖上衣時，不妨改用手肘來按電梯樓層開關。最理想的做法是隨身攜帶一支墨水已用完的有彈簧原子筆，要按電梯時，用突出的筆尖來按，按完立即把筆尖收回到筆管內。